为抓好食品安全薄弱环节和高风险点的农村集体聚餐管理，不断消除风险隐患，切实践行“我为群众办实事”系列活动，6月17日上午，在芦荻山乡政府主持召开的农村集体聚餐食品安全监督工作推进会上，乡市场监管所从农村集体聚餐登记备案、加工场所的环境卫生条件、食品原材料采购及索证索票、从业人员健康状况、生熟食品分开存放、餐饮具洗消、食品留样、应急处置等各环节入手，详细宣讲了农村集体聚餐食品安全管理办法，并对下一步的工作做了具体安排。芦荻山乡分管领导、各村居书记和食安员参加了会议。
现场指导
（现场指导）
会后，芦荻山乡市场监管所前往观音寺村，对该村四组一户正在举办婚宴的举办者和承办者宣传讲解农村集体聚餐的相关要求，并提出指导意见，督促举办者和承办者补办相关手续，推进农村家宴规范化管理。
责编：龚莉雅
来源：武陵区市场监督管理局
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